NOCHEVIEJA 2017

¿Qué es la Nochevieja?
La Nochevieja es la última noche del año, comprendiendo desde 31 de diciembre hasta el 1 de enero (día de Año Nuevo).

¿Cómo se celebra la Nochevieja en España?
La vieja costumbre española de tomar doce uvas coincidiendo con los doce últimos segundos del año como ‘ritual’' para atraer la suerte.

¿Y el origen de tomarse las 12 uvas con las campanadas?
Según la mayoría de las teorías parece ser que todo empezó cuando, en el año 1909, los viticultores cosecharon tal cantidad de uvas que, al no saber qué hacer con el excedente, decidieron repartirlo gratis entre la ciudadanía ‘inventando’ que su consumo en Nochevieja traería fortuna.

¿Cómo se celebra la Nochevieja en Italia?
Los italianos inician la Notte di Capodanno con una cena en la que las lentejas son plato imprescindible. Además, después de brindar por el nuevo año, es costumbre tirar la copa por la ventana.

¿Cómo se celebra la Nochevieja en Noruega?
Los ciudadanos noruegos toman el tradicional aguardiente y en el menú no faltan los platos a base de pescado y las gachas de arroz en las que se esconde una almendra que llenará de buenos augurios al comensal.

¿Cómo se celebra la Nochevieja en Inglaterra?
Para los ingleses, estas señaladas fechas no serían lo mismo sin su christmas pudding.

¿Cómo se celebra la Nochevieja en Francia?
Los franceses hacen un réveillon (cena de Nochevieja) en la que se cocinan grandes cantidades de comida.

¿Cómo se celebra la Nochevieja en Alemania?
En Alemania es tradición dejar en el plato algunos restos de lo que se haya cenado hasta después de medianoche, como forma de asegurarse una despensa bien surtida durante el año siguiente.

¿Cómo se celebra la Nochevieja en Japón?
Los primeros en ver el año nuevo son los japoneses. Esa noche preparan sopa de fideos antes de acudir al templo budista para pedir buena suerte.

¿Cómo se celebra la Nochevieja en Dinamarca?
En Dinamarca el día de año nuevo se rompen contra el suelo las vajillas viejas. Es costumbre romper platos en la puerta de la casa de los amigos y los seres queridos.

¿Cómo se celebra la Nochevieja en Israel?
Los israelíes, para dar la bienvenida al año, comen manzanas untadas en miel. Así, dicho año será muy, muy dulce.
 
¿Cómo se celebra la Nochevieja en Chile?
En Chile se ha adoptado la tradición de comer lentejas en el momento que dan las doce de la noche y en ciertos lugares, cuando comiencen los fuegos artificiales, y agitar y luego abrir la champaña junto a los familiares.